Principios de trazabilidad de marisco: Aumentar cadenas de suministro sostenibles y transparentes en América Latina

[SALT EVENT]

Crear y administrar un programa de trazabilidad electrónica para recoger información esencial de las actividades pesqueras es una tarea compleja para los gobiernos. Sin una orientación adecuada, los gobiernos podrían crear un programa de trazabilidad electrónica de marisco que sólo satisfaga una necesidad, como un nuevo requisito establecido por la normativa de importación, pero que no siempre aprovecha de todos los potenciales beneficios que la trazabilidad electrónica puede aportar. Los programas integrales de trazabilidad pueden facilitar la captura de datos electrónicos de la pesca, lo que puede cumplir objetivos ecológicos – como el fortalecimiento de la gestión de la industria pesquera; objetivos de responsabilidad social – como la mejora del bienestar de los trabajadores o la reducción del riesgo de injusticias relativa a los derechos humanos; y objetivos económicos – como el cumplimiento de las exportaciones y las operaciones en general sean más rentables.

La Alianza para la Legalidad y la Trazabilidad de los Productos del Mar (SALT, por sus siglas en inglés) colaboró con 35 expertos de gobiernos productores de marisco, organismos de certificación y procesadores de todo el mundo para crear un conjunto de Principios Integrales de Trazabilidad Electrónica con una ruta para mostrar cómo compartir datos de marisco para maximizar los beneficios ecológicos, sociales y económicos.

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*** Please note that this event is in Spanish ****
(About this webinar)

Creating and administering an electronic traceability program to collect essential information from fishing activities is a complex task for governments. Without adequate guidance, governments could create an electronic seafood traceability program that only meets one need, such as a new requirement set by import regulations, but that does not always take advantage of all the potential benefits that electronic traceability can bring. Comprehensive traceability programs can facilitate the capture of electronic fisheries data, which can meet ecological objectives – such as strengthening the management of the fishing industry; social responsibility objectives – such as improving worker welfare or reducing the risk of human rights injustices; and economic objectives – such as making export compliance and overall operations more profitable.

The Seafood Alliance for Legality and Traceability collaborated with 35 experts from seafood producing governments, certification bodies and processors around the world to create a set of Comprehensive Electronic Traceability Principles with a pathway to guide the sharing of seafood data to maximize ecological, social, and economic benefits.